Antipasto misto toscano kr. 95,00 Tallerken med italiensk salami, skinke & andre spændende appetitvækkere
Cannelloni al manzo kr. 129,00 Hjemmelavet pastaruller med bechamellesauce og vores gammeldags ragout
Carpaccio di manzo con parmigiano kr. 95,00 Kalvecarpaccio med hjemmelavet pesto, citron og parmesanflager
Zuppettina di cozze alla livornese kr. 95,00 Blåmuslinger som i Toscana, dampet med lidt hvidløg og tomat
Tagliatelle salmonate kr. 129,00 Hjemmelavet tagliatelle pasta med lakse creme og squash i tomat sauce
Tagliolini con vitello e tartufo kr. 189,00 Hjemmelavet tagliolini pasta med stykker af kalvefilet samt sort trøffel, serveret i delikat smør-parmesan sauce
Crepe con salmone in salsa rosa kr. 109,00 Hjemmelavet crepes med lakseragout serveret med delikat rosa sauce(tomat & bechamellesauce)
Gnocchi di patate con gorgonzola e radicchio kr. 109,00 Kartoffel gnocchi med gorgonzola sauce og radicchio salat
Brasato al Barolo kr. 199,00 Barolobrasseret okseinderlår marineret dagen før i grønsager og typiske toskanske krydderier, dertil ovnstegte kartofler samt årstidens grøntsager
Entrecotte al pepe verde kr. 199,00 Kalvefilet med fløde og grøn peber fra Madagascar dertil ovnstegte kartofler samt årstidens grøntsager
Pesce del giorno kr. 209,00 ALDENTE’S fisketallerken tilberedt på toskansk vis, spørg tjeneren. Dertil ovnstegte kartofler samt årstidens grøntsager
Tagliata di manzo rucola e parmigiano kr. 199,00 Klassisk grillet oksefilet med rucola og tynde flager af parmesan, dertil ovnstegte kartofler samt årstidens grøntsager